如何去掉鸡爪上的皮
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-12-07 13:25:26
如何去掉鸡爪上的皮
1、首先先用冷水化冰。2、接着烧一壶开水。3、把鸡脚放进煮沸开水里。4、用开水烫上五分钟左右。5、再将鸡脚从水中捞出。6、用手从鸡脚尖上往下抹，那层硬硬的鸡皮就会掉下来。7、基本干净之后，再用清水冲洗。8、鸡脚中心如果有黑点，用剪刀剪下即可。鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。
导读1、首先先用冷水化冰。2、接着烧一壶开水。3、把鸡脚放进煮沸开水里。4、用开水烫上五分钟左右。5、再将鸡脚从水中捞出。6、用手从鸡脚尖上往下抹，那层硬硬的鸡皮就会掉下来。7、基本干净之后，再用清水冲洗。8、鸡脚中心如果有黑点，用剪刀剪下即可。鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。
1、首先先用冷水化冰；
2、接着烧一壶开水；
3、把鸡脚放进煮沸开水里；
4、用开水烫上五分钟左右；
5、再将鸡脚从水中捞出；
6、用手从鸡脚尖上往下抹，那层硬硬的鸡皮就会掉下来；
7、基本干净之后，再用清水冲洗；
8、鸡脚中心如果有黑点，用剪刀剪下即可。
鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。
如何去掉鸡爪上的皮
1、首先先用冷水化冰。2、接着烧一壶开水。3、把鸡脚放进煮沸开水里。4、用开水烫上五分钟左右。5、再将鸡脚从水中捞出。6、用手从鸡脚尖上往下抹，那层硬硬的鸡皮就会掉下来。7、基本干净之后，再用清水冲洗。8、鸡脚中心如果有黑点，用剪刀剪下即可。鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。
