糖醋排骨做法技巧

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 13:03:28

糖醋排骨做法技巧

1、首先，将买回来的排骨清洗干净。今年的二师兄的价格有点小贵，所以买回来的排骨一定要作出最好吃的味道哦。锅中添水，冷水下入排骨，放入料酒、葱、姜，煮开。煮出浮沫。然后捞出来，用清水冲洗干净，控干水分，备用。2、准备小料：葱白切段、姜去皮切片、桂皮2克、八角5克、香叶5克、干辣椒切段，备用。3、蒜子去皮切块，青红椒清洗干净，切去籽，然后切块，备用。6、炖好后，开盖，大火收干汤汁。

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导读1、首先，将买回来的排骨清洗干净。今年的二师兄的价格有点小贵，所以买回来的排骨一定要作出最好吃的味道哦。锅中添水，冷水下入排骨，放入料酒、葱、姜，煮开。煮出浮沫。然后捞出来，用清水冲洗干净，控干水分，备用。2、准备小料：葱白切段、姜去皮切片、桂皮2克、八角5克、香叶5克、干辣椒切段，备用。3、蒜子去皮切块，青红椒清洗干净，切去籽，然后切块，备用。6、炖好后，开盖，大火收干汤汁。