红酒烩牛腩如何做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 13:03:05

红酒烩牛腩如何做

1、食材：牛腩500g，胡萝卜1个，土豆1个，西芹2根，青椒1个，洋葱半个，蕃茄1个，红葡萄酒100ml，番茄酱2汤匙，姜蒜，盐，黑胡椒粉。2、做法步骤：（1）牛腩洗净切块，冷水入锅煮上几分钟，煮出血水后过凉水洗净浮沫备用；（2）准备好配菜；（3）将所有的配菜洗净，切成大小差不多的块，蒜剥皮姜切片，备用；（4）锅冲倒入适量油烧至六成热，放入姜片和牛腩，中火煸炒至表面微焦；

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导读1、食材：牛腩500g，胡萝卜1个，土豆1个，西芹2根，青椒1个，洋葱半个，蕃茄1个，红葡萄酒100ml，番茄酱2汤匙，姜蒜，盐，黑胡椒粉。2、做法步骤：（1）牛腩洗净切块，冷水入锅煮上几分钟，煮出血水后过凉水洗净浮沫备用；（2）准备好配菜；（3）将所有的配菜洗净，切成大小差不多的块，蒜剥皮姜切片，备用；（4）锅冲倒入适量油烧至六成热，放入姜片和牛腩，中火煸炒至表面微焦；