红参炖汤怎么做做红参炖汤的教程

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 13:04:08

红参炖汤怎么做做红参炖汤的教程

1、母鸡半只、红参一小根、盐生姜一块、大葱半根、白酒1勺。2、做法：鸡解冻后剁成块，锅中放入生姜和大葱段，添加适量清水烧开，水开后放入鸡块焯水。3、锅中放入少许花生油，将鸡油切成块，放入锅中煸出油来。4、放入焯好水的鸡块，中火翻炒。5、炒干水分后放入生姜和大葱段。6、沿着锅边淋入一勺料酒，大火翻炒。7、一次性添加足量的清水，大火烧开。8、水开后转入汤煲中，放入红参。大火烧开后转小火煲2个小时左右。

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导读1、母鸡半只、红参一小根、盐生姜一块、大葱半根、白酒1勺。2、做法：鸡解冻后剁成块，锅中放入生姜和大葱段，添加适量清水烧开，水开后放入鸡块焯水。3、锅中放入少许花生油，将鸡油切成块，放入锅中煸出油来。4、放入焯好水的鸡块，中火翻炒。5、炒干水分后放入生姜和大葱段。6、沿着锅边淋入一勺料酒，大火翻炒。7、一次性添加足量的清水，大火烧开。8、水开后转入汤煲中，放入红参。大火烧开后转小火煲2个小时左右。