糖醋肉丸的简单的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 12:58:02

糖醋肉丸的简单的做法

1、肉馅200克，蒜末少许，面粉适量，白糖5汤匙，醋5汤匙，水淀粉少许。2、肉馅调好，将冷藏好的肉馅挤成丸子在干面粉里。3、依次搓圆码放在盘子里备用。4、油锅加入多一些的植物油，油温后，将肉丸儿下锅，中火炸制，至表面浅黄时盛出控油。5、放凉后回锅复炸使之表面酥脆。盛出备用。6、准备好少许蒜米，尽量剁细。8、搅匀，待糖完全融化，这时候，可以尝一下味道，再根据你喜欢的酸甜度适当调整，加糖或醋。

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导读1、肉馅200克，蒜末少许，面粉适量，白糖5汤匙，醋5汤匙，水淀粉少许。2、肉馅调好，将冷藏好的肉馅挤成丸子在干面粉里。3、依次搓圆码放在盘子里备用。4、油锅加入多一些的植物油，油温后，将肉丸儿下锅，中火炸制，至表面浅黄时盛出控油。5、放凉后回锅复炸使之表面酥脆。盛出备用。6、准备好少许蒜米，尽量剁细。8、搅匀，待糖完全融化，这时候，可以尝一下味道，再根据你喜欢的酸甜度适当调整，加糖或醋。