生姜腌制方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 12:50:43

生姜腌制方法

1、先把姜洗净，凉干，（一定不要留有生水，那样会生花的）2、烧一大碗开水，放凉，然后倒在干净的坛子里，放下八角，花椒，盐，搅拌均匀，如果吃辣的，可放点生辣椒在里面。3、把凉干的姜放下去，把坛的盖子密封盖好，不要漏气，腌制3天左右即可开吃了，下次再泡味道更美；4、适宜人群：适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。阴虚内热及邪热亢盛者可少食用。体质偏寒的人可以大量食用。

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导读1、先把姜洗净，凉干，（一定不要留有生水，那样会生花的）2、烧一大碗开水，放凉，然后倒在干净的坛子里，放下八角，花椒，盐，搅拌均匀，如果吃辣的，可放点生辣椒在里面。3、把凉干的姜放下去，把坛的盖子密封盖好，不要漏气，腌制3天左右即可开吃了，下次再泡味道更美；4、适宜人群：适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。阴虚内热及邪热亢盛者可少食用。体质偏寒的人可以大量食用。