好吃又嫩的狮子头怎么做如何制作狮子头

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 06:49:05

好吃又嫩的狮子头怎么做如何制作狮子头

1、食材：五花肉500g，干香菇20g，鸡蛋1个，马蹄（乌芋）40g，香葱、姜末各10g，食盐、胡椒粉、淀粉、料酒适量。 2、先把五花肉洗净，去皮，先切换成小块，然后剁成肉末备用。 3、马蹄洗净削皮，切成碎末；干香菇泡发焯水，切成碎末。 4、香葱姜片温水泡10分钟，捞出来沥干水，切成碎末。 5、把五花肉放入盆中，加料酒、葱姜末、食盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉，搅拌均匀（朝一个方向搅拌！）。

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导读1、食材：五花肉500g，干香菇20g，鸡蛋1个，马蹄（乌芋）40g，香葱、姜末各10g，食盐、胡椒粉、淀粉、料酒适量。 2、先把五花肉洗净，去皮，先切换成小块，然后剁成肉末备用。 3、马蹄洗净削皮，切成碎末；干香菇泡发焯水，切成碎末。 4、香葱姜片温水泡10分钟，捞出来沥干水，切成碎末。 5、把五花肉放入盆中，加料酒、葱姜末、食盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉，搅拌均匀（朝一个方向搅拌！）。