砂锅粥砂锅粥怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:18:27

砂锅粥砂锅粥怎么做

1、砂锅粥，潮汕砂锅粥、是一道中华传统名点，以潮汕地区的砂锅粥最知名，口味较清淡，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成，经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。2、做法（1）大米一杯、基围虾20只、冬菜10克、海米20克、姜一小块、胡椒粉适量、盐适量、葱一根。（2）大米淘洗净后浸半小时；海米用温水泡发。（4）砂锅一次性加够水煮开后才把米加进锅里，煮开沸腾时用勺子搅拌。

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导读1、砂锅粥，潮汕砂锅粥、是一道中华传统名点，以潮汕地区的砂锅粥最知名，口味较清淡，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成，经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。2、做法（1）大米一杯、基围虾20只、冬菜10克、海米20克、姜一小块、胡椒粉适量、盐适量、葱一根。（2）大米淘洗净后浸半小时；海米用温水泡发。（4）砂锅一次性加够水煮开后才把米加进锅里，煮开沸腾时用勺子搅拌。