干花菇怎样做饺子馅干花菇饺子馅的做法介绍

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:19:03

干花菇怎样做饺子馅干花菇饺子馅的做法介绍

1、肥瘦比例约为3：7的五花肉用刀剁成肉末，放入大腕，加入适量盐、姜末、鸡精、1个鸡蛋；2、用筷子朝一个方向将肉与调料搅拌均匀；3、花菇洗净泡发，挤干多余水分，切成细末；（泡花菇的水留用）4、泡花菇的水加1大勺耗油、适量生抽、老抽、糖，拌匀成耗油汁；5、将耗油汁分次用勺子加入肉末中，用筷子朝一个方向搅拌；7、将花菇末用适量食用油拌匀，然后倒入肉末中；8、将花菇末与肉末搅拌均匀，饺子馅即成。

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导读1、肥瘦比例约为3：7的五花肉用刀剁成肉末，放入大腕，加入适量盐、姜末、鸡精、1个鸡蛋；2、用筷子朝一个方向将肉与调料搅拌均匀；3、花菇洗净泡发，挤干多余水分，切成细末；（泡花菇的水留用）4、泡花菇的水加1大勺耗油、适量生抽、老抽、糖，拌匀成耗油汁；5、将耗油汁分次用勺子加入肉末中，用筷子朝一个方向搅拌；7、将花菇末用适量食用油拌匀，然后倒入肉末中；8、将花菇末与肉末搅拌均匀，饺子馅即成。