最新文章专题视频专题问答1问答10问答100问答1000问答2000关键字专题1关键字专题50关键字专题500关键字专题1500TAG最新视频文章推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37视频文章20视频文章30视频文章40视频文章50视频文章60 视频文章70视频文章80视频文章90视频文章100视频文章120视频文章140 视频2关键字专题关键字专题tag2tag3文章专题文章专题2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章专题3
当前位置: 首页 - 美食 - 知识百科 - 正文

椰浆马蹄糕如何做

来源:动视网 责编:小OO 时间:2022-04-02 07:19:06
文档

椰浆马蹄糕如何做

1、准备材料,马蹄粉分开100克和150克,水分开300克和350克。2、把300克水倒进150克马蹄粉,搅拌均匀,过筛一遍,粉粒压一下。3、在锅里加入350克水,放进黄糖,煮至糖融化。4、关到最小火,舀两勺马蹄粉生浆快速搅拌,(舀生浆时,把生浆搅拌一下)煮至糊状。5、关火倒进生浆搅拌均匀,黄色熟浆做好了。6、椰浆上下各打一孔,一大一小,这样椰浆就容易倒出。10、接着舀两勺白浆继续蒸3分钟左右。
推荐度:
导读1、准备材料,马蹄粉分开100克和150克,水分开300克和350克。2、把300克水倒进150克马蹄粉,搅拌均匀,过筛一遍,粉粒压一下。3、在锅里加入350克水,放进黄糖,煮至糖融化。4、关到最小火,舀两勺马蹄粉生浆快速搅拌,(舀生浆时,把生浆搅拌一下)煮至糊状。5、关火倒进生浆搅拌均匀,黄色熟浆做好了。6、椰浆上下各打一孔,一大一小,这样椰浆就容易倒出。10、接着舀两勺白浆继续蒸3分钟左右。


1、准备材料,马蹄粉分开100克和150克,水分开300克和350克。

2、把300克水倒进150克马蹄粉,搅拌均匀,过筛一遍,粉粒压一下。

3、在锅里加入350克水,放进黄糖,煮至糖融化。

4、关到最小火,舀两勺马蹄粉生浆快速搅拌,(舀生浆时,把生浆搅拌一下)煮至糊状。

5、关火倒进生浆搅拌均匀,黄色熟浆做好了。

6、椰浆上下各打一孔,一大一小,这样椰浆就容易倒出。

7、接下来做白色浆,把椰浆、牛奶、炼奶倒进100克马蹄粉里,搅拌均匀。

8、过筛马蹄粉,筛上有粒状的,用勺子压一下,白浆做好了,不用加热。

9、盘子刷层薄薄的油,舀两勺黄色熟浆放盘里,水开后就可以开始蒸了,薄薄的一层蒸3分钟左右,呈透明状就可以了。

10、接着舀两勺白浆继续蒸3分钟左右。

11、每次舀浆都搅拌一下再舀,重复以上至没有浆,最后一层是黄浆,蒸5分钟,这么蒸出来会很好看。

12、凉了就可以脱模,制作完成了。

文档

椰浆马蹄糕如何做

1、准备材料,马蹄粉分开100克和150克,水分开300克和350克。2、把300克水倒进150克马蹄粉,搅拌均匀,过筛一遍,粉粒压一下。3、在锅里加入350克水,放进黄糖,煮至糖融化。4、关到最小火,舀两勺马蹄粉生浆快速搅拌,(舀生浆时,把生浆搅拌一下)煮至糊状。5、关火倒进生浆搅拌均匀,黄色熟浆做好了。6、椰浆上下各打一孔,一大一小,这样椰浆就容易倒出。10、接着舀两勺白浆继续蒸3分钟左右。
推荐度:
  • 热门焦点

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

专题
Top