鱼皮制作方法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-02 07:15:47
鱼皮制作方法
1、青红椒切段，蒜去皮拍瓣，姜切菱形片备好。2、鱼皮用料酒、醋加水泡20-30分钟，然后用盐一片片搓洗干净。3、锅里下水烧开后关火，将鱼皮放入烫30秒。4、捞起后过冷河，然后放入柠檬冰水中浸泡5分钟。5、锅里下油，爆香蒜瓣和姜片。6、下青红椒翻炒。7、倒入2汤匙李锦记豆豉香辣酱、料酒继续翻炒。8、倒入鱼皮，淋入1汤匙料酒、1汤匙李锦记天成一味，快速翻炒均匀即可。鱼皮即可出锅！
导读1、青红椒切段，蒜去皮拍瓣，姜切菱形片备好。2、鱼皮用料酒、醋加水泡20-30分钟，然后用盐一片片搓洗干净。3、锅里下水烧开后关火，将鱼皮放入烫30秒。4、捞起后过冷河，然后放入柠檬冰水中浸泡5分钟。5、锅里下油，爆香蒜瓣和姜片。6、下青红椒翻炒。7、倒入2汤匙李锦记豆豉香辣酱、料酒继续翻炒。8、倒入鱼皮，淋入1汤匙料酒、1汤匙李锦记天成一味，快速翻炒均匀即可。鱼皮即可出锅！
1、青红椒切段，蒜去皮拍瓣，姜切菱形片备好。
2、鱼皮用料酒、醋加水泡20-30分钟，然后用盐一片片搓洗干净。
3、锅里下水烧开后关火，将鱼皮放入烫30秒。
4、捞起后过冷河，然后放入柠檬冰水中浸泡5分钟。
5、锅里下油，爆香蒜瓣和姜片。
6、下青红椒翻炒。
7、倒入2汤匙李锦记豆豉香辣酱、料酒继续翻炒。
8、倒入鱼皮，淋入1汤匙料酒、1汤匙李锦记天成一味，快速翻炒均匀即可。鱼皮即可出锅！
鱼皮制作方法
1、青红椒切段，蒜去皮拍瓣，姜切菱形片备好。2、鱼皮用料酒、醋加水泡20-30分钟，然后用盐一片片搓洗干净。3、锅里下水烧开后关火，将鱼皮放入烫30秒。4、捞起后过冷河，然后放入柠檬冰水中浸泡5分钟。5、锅里下油，爆香蒜瓣和姜片。6、下青红椒翻炒。7、倒入2汤匙李锦记豆豉香辣酱、料酒继续翻炒。8、倒入鱼皮，淋入1汤匙料酒、1汤匙李锦记天成一味，快速翻炒均匀即可。鱼皮即可出锅！
