如何做鸡汁鲍鱼鸡汁鲍鱼的做法介绍

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:21:23

如何做鸡汁鲍鱼鸡汁鲍鱼的做法介绍

1、买来一只笨鸡也就是柴鸡，洗净斩块，入冷水锅里煮开，锅开后撇去浮沫。2、姜花椒放入调料盒连姜一起放入锅内，转小火慢炖2个小时左右，时间视你买的鸡老嫩程度，越老的鸡煮的时间越长。3、煮鸡汤的时候可以整理鲍鱼了，首先是要将鲍鱼外面的一层粘膜清洗干净。4、用利刀在鲍鱼的身上斜着切上，间隔6mm左右的刀口，深度达到鲍鱼的底部不要切断，顺刀切到头。5、提刀再将鲍鱼扭转方向90度，继续切呈网状的十字花模样。

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导读1、买来一只笨鸡也就是柴鸡，洗净斩块，入冷水锅里煮开，锅开后撇去浮沫。2、姜花椒放入调料盒连姜一起放入锅内，转小火慢炖2个小时左右，时间视你买的鸡老嫩程度，越老的鸡煮的时间越长。3、煮鸡汤的时候可以整理鲍鱼了，首先是要将鲍鱼外面的一层粘膜清洗干净。4、用利刀在鲍鱼的身上斜着切上，间隔6mm左右的刀口，深度达到鲍鱼的底部不要切断，顺刀切到头。5、提刀再将鲍鱼扭转方向90度，继续切呈网状的十字花模样。