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珍珠丸子怎样做才好吃 珍珠丸子的做法

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-02 07:20:39
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珍珠丸子怎样做才好吃 珍珠丸子的做法

1、称400克肥瘦猪肉，洗净后去皮，再剁碎成肉馅。2、取100克糯米，淘洗干净后浸泡1小时。3、取少许葱、姜，分别洗净后剁成细末。4、肉馅内加盐、料酒、鸡精、葱姜末、75克淀粉，随即打入2个鸡蛋蛋清。5、把肉馅搅拌均匀，捏成栗子大小的圆球，外面裹满泡好的糯米粒制成丸子。6、在盘子里垫上油菜叶，把制成的丸子置于盘内，上笼蒸20分钟，即可出锅食用。
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导读1、称400克肥瘦猪肉，洗净后去皮，再剁碎成肉馅。2、取100克糯米，淘洗干净后浸泡1小时。3、取少许葱、姜，分别洗净后剁成细末。4、肉馅内加盐、料酒、鸡精、葱姜末、75克淀粉，随即打入2个鸡蛋蛋清。5、把肉馅搅拌均匀，捏成栗子大小的圆球，外面裹满泡好的糯米粒制成丸子。6、在盘子里垫上油菜叶，把制成的丸子置于盘内，上笼蒸20分钟，即可出锅食用。


1、称400克肥瘦猪肉，洗净后去皮，再剁碎成肉馅。

2、取100克糯米，淘洗干净后浸泡1小时。

3、取少许葱、姜，分别洗净后剁成细末。

4、肉馅内加盐、料酒、鸡精、葱姜末、75克淀粉，随即打入2个鸡蛋蛋清。

5、把肉馅搅拌均匀，捏成栗子大小的圆球，外面裹满泡好的糯米粒制成丸子。

6、在盘子里垫上油菜叶，把制成的丸子置于盘内，上笼蒸20分钟，即可出锅食用。

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珍珠丸子怎样做才好吃 珍珠丸子的做法

1、称400克肥瘦猪肉，洗净后去皮，再剁碎成肉馅。2、取100克糯米，淘洗干净后浸泡1小时。3、取少许葱、姜，分别洗净后剁成细末。4、肉馅内加盐、料酒、鸡精、葱姜末、75克淀粉，随即打入2个鸡蛋蛋清。5、把肉馅搅拌均匀，捏成栗子大小的圆球，外面裹满泡好的糯米粒制成丸子。6、在盘子里垫上油菜叶，把制成的丸子置于盘内，上笼蒸20分钟，即可出锅食用。
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