小鲤鱼怎样做简单好吃又简单小鲤鱼简单好吃又简单做法介绍

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:20:43

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1、鲤鱼去掉鳞鳃和内脏，鱼身两面各去掉腥线然后切花刀。2、斜着切好以后再将鱼片立起来，在鱼片的根部再切一下，这样鱼片才会翻出来。3、将面粉淀粉和鸡蛋放入盆中，然后稍微加点清水调成糊糊。4、鱼肉翻过来抹上盐。抹点料酒将鱼腌制30分。5、然后提着鱼往鱼身上挂糊糊，从尾部流下去，这样比较均匀。6、锅里放多点油，油煮沸之后把鲤鱼放进油锅里炸，炸好的鱼摆入盘中备用。

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导读1、鲤鱼去掉鳞鳃和内脏，鱼身两面各去掉腥线然后切花刀。2、斜着切好以后再将鱼片立起来，在鱼片的根部再切一下，这样鱼片才会翻出来。3、将面粉淀粉和鸡蛋放入盆中，然后稍微加点清水调成糊糊。4、鱼肉翻过来抹上盐。抹点料酒将鱼腌制30分。5、然后提着鱼往鱼身上挂糊糊，从尾部流下去，这样比较均匀。6、锅里放多点油，油煮沸之后把鲤鱼放进油锅里炸，炸好的鱼摆入盘中备用。