做杭州猪肝面的窍门做杭州猪肝面的窍门简述

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:21:04

做杭州猪肝面的窍门做杭州猪肝面的窍门简述

1、材料:大白菜、猪肝、生姜蒜、辣椒一个；首先将大白菜、生姜蒜洗干净切好备用，猪肝提前使用盐水泡一个小时，之后用刀切成薄片。 2、然后热锅，倒入食用油烧热，撒入生姜蒜、辣椒、葱段炒香。 3、再将猪肝倒入，大火快炒，加入适量料酒和酱油，炒至猪肝变色后倒出来放入碗里待用。 4、油锅在倒入少许油加热，放入大白菜炒菜炒至五六成熟倒出放入碗待用，油锅再加入冷水煮开。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、材料:大白菜、猪肝、生姜蒜、辣椒一个；首先将大白菜、生姜蒜洗干净切好备用，猪肝提前使用盐水泡一个小时，之后用刀切成薄片。 2、然后热锅，倒入食用油烧热，撒入生姜蒜、辣椒、葱段炒香。 3、再将猪肝倒入，大火快炒，加入适量料酒和酱油，炒至猪肝变色后倒出来放入碗里待用。 4、油锅在倒入少许油加热，放入大白菜炒菜炒至五六成熟倒出放入碗待用，油锅再加入冷水煮开。