正宗熬肉方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:19:56

正宗熬肉方法

1、原料：猪肉、生姜、蒜子、醋、花椒、桂皮、八角、盐、味精、酱油。2、先将猪肉用温水清洗两遍，清洗之后把猪肉上的肥肉和瘦肉部分用刀分开，然后分别剁成肉末，放在两个碗中。3、再将之前准备好的生姜和蒜瓣剁成碎末，然后加热炒锅并放入肥肉的肉末，将肥肉翻炒至出油，出油后放入生姜和蒜瓣。4、再次翻炒锅中的肥肉和生姜等，然后倒入瘦肉的肉末，同时倒入盐和一些料酒，料酒需要把肉末完全淹没，然后再翻炒几分钟。

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导读1、原料：猪肉、生姜、蒜子、醋、花椒、桂皮、八角、盐、味精、酱油。2、先将猪肉用温水清洗两遍，清洗之后把猪肉上的肥肉和瘦肉部分用刀分开，然后分别剁成肉末，放在两个碗中。3、再将之前准备好的生姜和蒜瓣剁成碎末，然后加热炒锅并放入肥肉的肉末，将肥肉翻炒至出油，出油后放入生姜和蒜瓣。4、再次翻炒锅中的肥肉和生姜等，然后倒入瘦肉的肉末，同时倒入盐和一些料酒，料酒需要把肉末完全淹没，然后再翻炒几分钟。