猪肉怎么处理肥肉

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:19:34

猪肉怎么处理肥肉

1、五花肉500克、豆腐1块、腐乳(红)3块、腐乳汁适量、植物油适量。2、把五花肉洗干净，锅内放水，把肉块冷水下锅。3、大约煮20分钟，筷子能扎入五花肉里即可捞出，放凉。4、把腐乳和腐乳汁放小碗里，加适量的水，碾碎腐乳。5、炒锅内放油，油七成热时，把五花肉放入炸，不断的翻动肉块（会有油不断的溅出来，就用锅盖当盾牌挡一下吧哈）炸到肉皮稍微硬硬时捞出。6、把炸过的肉块切成均匀的肉片。

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导读1、五花肉500克、豆腐1块、腐乳(红)3块、腐乳汁适量、植物油适量。2、把五花肉洗干净，锅内放水，把肉块冷水下锅。3、大约煮20分钟，筷子能扎入五花肉里即可捞出，放凉。4、把腐乳和腐乳汁放小碗里，加适量的水，碾碎腐乳。5、炒锅内放油，油七成热时，把五花肉放入炸，不断的翻动肉块（会有油不断的溅出来，就用锅盖当盾牌挡一下吧哈）炸到肉皮稍微硬硬时捞出。6、把炸过的肉块切成均匀的肉片。