如何做冒饸饹

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:19:35

如何做冒饸饹

1、排骨洗干净，焯水，加入干净水煮排骨汤。 2、接来就是炒肉臊子，准备八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，葱白，生姜，等油热，把切好丁的五花肉下锅炒，紧接着加入白糖，翻炒一会把大料全部放进去继续煸炒，等肉变色加入生抽提鲜，再加入老抽上色，加入两小碗水，炖煮5-10分钟后放陈醋，再煮2分钟，加盐收汁起锅。 5、冒好的饸饹加入刚才炖好的排骨汤，汤要多一些，吃着才爽口。

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导读1、排骨洗干净，焯水，加入干净水煮排骨汤。 2、接来就是炒肉臊子，准备八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，葱白，生姜，等油热，把切好丁的五花肉下锅炒，紧接着加入白糖，翻炒一会把大料全部放进去继续煸炒，等肉变色加入生抽提鲜，再加入老抽上色，加入两小碗水，炖煮5-10分钟后放陈醋，再煮2分钟，加盐收汁起锅。 5、冒好的饸饹加入刚才炖好的排骨汤，汤要多一些，吃着才爽口。