芋头烧鸡的家常做法怎么做芋头烧鸡

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:19:19

芋头烧鸡的家常做法怎么做芋头烧鸡

1、主料：鸡肉。 2、辅料：芋头、葱、姜、蒜、八角。 3、调料：料酒、老抽。 4、鸡切块，洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中，去芋头皮的时候最好戴上一次性的手套，不然有的人会因为去皮而发痒。 5、锅中放适量的水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。 6、锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角，煸炒出香味。 7、放入焯好鸡块翻炒两三分钟后，倒入料酒和老抽上色。

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导读1、主料：鸡肉。 2、辅料：芋头、葱、姜、蒜、八角。 3、调料：料酒、老抽。 4、鸡切块，洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中，去芋头皮的时候最好戴上一次性的手套，不然有的人会因为去皮而发痒。 5、锅中放适量的水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。 6、锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角，煸炒出香味。 7、放入焯好鸡块翻炒两三分钟后，倒入料酒和老抽上色。