怎么做鱼白汤鲫鱼如何煮出奶白汤

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:13:20

怎么做鱼白汤鲫鱼如何煮出奶白汤

1、食材准备:鲫鱼800克-1000克，豆腐250克，大葱30克，生姜30克，料酒15克，白胡椒粉适量，食盐适量。2、野生鲫鱼掏出内脏，清洗干净，控水备用。3、平底不粘锅烧热，加少许食用油，鲫鱼放入煎到两面焦黄起皮。4、有砂锅，可以把鲫鱼夹出放在砂锅里。没有砂锅，可以直接用炒锅或汤锅。5、然后加入足量的冷水，加入葱，姜，料酒。6、大火烧开，把切好的豆腐放入锅里。再次烧开转中小火煲汤至少40分钟。

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导读1、食材准备:鲫鱼800克-1000克，豆腐250克，大葱30克，生姜30克，料酒15克，白胡椒粉适量，食盐适量。2、野生鲫鱼掏出内脏，清洗干净，控水备用。3、平底不粘锅烧热，加少许食用油，鲫鱼放入煎到两面焦黄起皮。4、有砂锅，可以把鲫鱼夹出放在砂锅里。没有砂锅，可以直接用炒锅或汤锅。5、然后加入足量的冷水，加入葱，姜，料酒。6、大火烧开，把切好的豆腐放入锅里。再次烧开转中小火煲汤至少40分钟。