兔子肉怎么炖好吃
来源:动视网
责编:小OO
时间:2022-04-02 07:17:25
兔子肉怎么炖好吃
1、材料:兔肉10斤,酱油3斤,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,大料三钱,清油一两,面酱一两,料酒五钱。2、将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;3、坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,下面酱,把面酱炸熟。烹料酒、酱油,把兔肉下锅,打汤,用旺火追打,开几开,用小火炖烂,出锅。连汤盛碗。
导读1、材料:兔肉10斤,酱油3斤,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,大料三钱,清油一两,面酱一两,料酒五钱。2、将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;3、坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,下面酱,把面酱炸熟。烹料酒、酱油,把兔肉下锅,打汤,用旺火追打,开几开,用小火炖烂,出锅。连汤盛碗。

1、材料:兔肉10斤,酱油3斤,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,大料三钱,清油一两,面酱一两,料酒五钱。
2、将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;
3、坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,下面酱,把面酱炸熟。烹料酒、酱油,把兔肉下锅,打汤,用旺火追打,开几开,用小火炖烂,出锅。连汤盛碗。
兔子肉怎么炖好吃
1、材料:兔肉10斤,酱油3斤,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,大料三钱,清油一两,面酱一两,料酒五钱。2、将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;3、坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,下面酱,把面酱炸熟。烹料酒、酱油,把兔肉下锅,打汤,用旺火追打,开几开,用小火炖烂,出锅。连汤盛碗。