冬瓜虾如何做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:22:21

1、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀（可以放少量盐帮助虾入味）。2、冬瓜开水煮软，盛出备用。3、锅热后放少量油，爆香蒜末，下虾仁滑炒。4、待虾即将炒熟时，加入毛豆，烹料酒。5、最后加入冬瓜，盐，鸡粉，勾薄欠，放少许香油，兜匀出锅。

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导读1、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀（可以放少量盐帮助虾入味）。2、冬瓜开水煮软，盛出备用。3、锅热后放少量油，爆香蒜末，下虾仁滑炒。4、待虾即将炒熟时，加入毛豆，烹料酒。5、最后加入冬瓜，盐，鸡粉，勾薄欠，放少许香油，兜匀出锅。

1、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀（可以放少量盐帮助虾入味）。

2、冬瓜开水煮软，盛出备用。

3、锅热后放少量油，爆香蒜末，下虾仁滑炒。

4、待虾即将炒熟时，加入毛豆，烹料酒。

5、最后加入冬瓜，盐，鸡粉，勾薄欠，放少许香油，兜匀出锅。

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