茄子家常做法茄子怎么做好吃

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:10:28

茄子家常做法茄子怎么做好吃

1、准备食材，茄子切成长条，葱姜蒜小米辣切碎开胃下饭菜。2、调鱼香汁：碗中加入老抽，生抽，陈醋，耗油，糖，淀粉，半碗水搅拌均匀开胃下饭菜。3、锅中适量油，等油温7成热放入茄子炸两分钟，炸至边缘有点微黄即可捞出控油开胃下饭菜。4、锅留少许底油，倒入肉沫炒至颜色变白开胃下饭菜。5、放入葱白姜蒜小米辣炒香开胃下饭菜。6、加入郫县豆瓣酱炒匀开胃下饭菜。7、放入茄子开胃下饭菜。9、再撒点葱花点缀即可。

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导读1、准备食材，茄子切成长条，葱姜蒜小米辣切碎开胃下饭菜。2、调鱼香汁：碗中加入老抽，生抽，陈醋，耗油，糖，淀粉，半碗水搅拌均匀开胃下饭菜。3、锅中适量油，等油温7成热放入茄子炸两分钟，炸至边缘有点微黄即可捞出控油开胃下饭菜。4、锅留少许底油，倒入肉沫炒至颜色变白开胃下饭菜。5、放入葱白姜蒜小米辣炒香开胃下饭菜。6、加入郫县豆瓣酱炒匀开胃下饭菜。7、放入茄子开胃下饭菜。9、再撒点葱花点缀即可。