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五香鹌鹑蛋的做法家常做法

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-02 07:10:11
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五香鹌鹑蛋的做法家常做法

1、材料：鹌鹑蛋、花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜片、老抽、料酒、盐。2、鹌鹑蛋洗干净放入锅里，锅中倒入凉水。3、水煮开后，关火。盖上锅盖焖上十分钟，这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火。4、十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下，让它们的外皮出现裂缝。5、重新打开火，将大料，花椒，桂皮，香叶，小茴香，姜片放入锅中煮十分钟。6、倒入适量的料酒，酱油。
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导读1、材料：鹌鹑蛋、花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜片、老抽、料酒、盐。2、鹌鹑蛋洗干净放入锅里，锅中倒入凉水。3、水煮开后，关火。盖上锅盖焖上十分钟，这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火。4、十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下，让它们的外皮出现裂缝。5、重新打开火，将大料，花椒，桂皮，香叶，小茴香，姜片放入锅中煮十分钟。6、倒入适量的料酒，酱油。


1、材料：鹌鹑蛋、花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜片、老抽、料酒、盐。

2、鹌鹑蛋洗干净放入锅里，锅中倒入凉水。

3、水煮开后，关火。盖上锅盖焖上十分钟，这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火。

4、十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下，让它们的外皮出现裂缝。

5、重新打开火，将大料，花椒，桂皮，香叶，小茴香，姜片放入锅中煮十分钟。

6、倒入适量的料酒，酱油。

7、临关火的时候放入盐。全部调好味后，关火，盖上锅盖焖至鹌鹑蛋和汤汁变凉即可完成。

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五香鹌鹑蛋的做法家常做法

1、材料：鹌鹑蛋、花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜片、老抽、料酒、盐。2、鹌鹑蛋洗干净放入锅里，锅中倒入凉水。3、水煮开后，关火。盖上锅盖焖上十分钟，这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火。4、十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下，让它们的外皮出现裂缝。5、重新打开火，将大料，花椒，桂皮，香叶，小茴香，姜片放入锅中煮十分钟。6、倒入适量的料酒，酱油。
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