红烧鱼块的家常做法简单怎么做红烧鱼块

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:09:55

红烧鱼块的家常做法简单怎么做红烧鱼块

1、主料：草鱼块、黑木耳。 2、调料：盐、料酒、生抽、醋、姜蒜、花椒、干辣椒、胡椒粉、葱花、白砂糖、水淀粉、葱花。 3、草鱼洗净切小块，加料酒，盐，生抽，醋，姜，花椒腌制入味。 4、黑木耳泡发撕小朵备用。 5、锅里放适量油，烧热后，下腌好的鱼块炸至外表金黄后捞出沥油。 6、锅里留少许油，放入姜蒜，干辣椒段，炒至出香味后下炸好的鱼块。 8、加水淀粉勾芡，大火收汁，撒少许葱花起锅装盘。

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导读1、主料：草鱼块、黑木耳。 2、调料：盐、料酒、生抽、醋、姜蒜、花椒、干辣椒、胡椒粉、葱花、白砂糖、水淀粉、葱花。 3、草鱼洗净切小块，加料酒，盐，生抽，醋，姜，花椒腌制入味。 4、黑木耳泡发撕小朵备用。 5、锅里放适量油，烧热后，下腌好的鱼块炸至外表金黄后捞出沥油。 6、锅里留少许油，放入姜蒜，干辣椒段，炒至出香味后下炸好的鱼块。 8、加水淀粉勾芡，大火收汁，撒少许葱花起锅装盘。