家常排骨的做法糖醋排骨的家常做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:13:01

家常排骨的做法糖醋排骨的家常做法

1、食材准备：肋排500克，芝麻10克，生姜1块，冰糖20克，白糖50克，醋20克，香油10克，盐适量，八角1个，花椒适量，大葱1段，料酒少许，干淀粉适量。 2、将肋排斩段，放入净锅中，加水淹没，烧开，去除血沫。 3、排骨捞出后用温水洗净，然后再次放入净锅中，加入姜片，八角，花椒，料酒，大葱煮开后小火煮40分钟。 4、煮好后排骨捞出控水，然后放入干淀粉盆中，裹上一层薄薄的干淀粉。

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导读1、食材准备：肋排500克，芝麻10克，生姜1块，冰糖20克，白糖50克，醋20克，香油10克，盐适量，八角1个，花椒适量，大葱1段，料酒少许，干淀粉适量。 2、将肋排斩段，放入净锅中，加水淹没，烧开，去除血沫。 3、排骨捞出后用温水洗净，然后再次放入净锅中，加入姜片，八角，花椒，料酒，大葱煮开后小火煮40分钟。 4、煮好后排骨捞出控水，然后放入干淀粉盆中，裹上一层薄薄的干淀粉。