丝瓜怎么做不变黑有什么做的小技巧

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 06:45:16

丝瓜怎么做不变黑有什么做的小技巧

1、丝瓜焯水，焯水时，可以把水里面放点色拉油和适量白糖，可以让丝瓜的颜色特别鲜艳，而且不会变色。2、炒丝瓜时学会点水，一边炒丝瓜，一边点水，颜色也不会变。3、丝瓜要清洗后在削皮，不然削皮后在清洗，丝瓜也会变黑的。4、丝瓜切好后不用，不要放在空气中，需要泡在淡盐水里面，保证丝瓜不变黑。5、丝瓜炒制时，油温必须高，必须爆炒，可以将减少与空气接触，防止变黑。

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导读1、丝瓜焯水，焯水时，可以把水里面放点色拉油和适量白糖，可以让丝瓜的颜色特别鲜艳，而且不会变色。2、炒丝瓜时学会点水，一边炒丝瓜，一边点水，颜色也不会变。3、丝瓜要清洗后在削皮，不然削皮后在清洗，丝瓜也会变黑的。4、丝瓜切好后不用，不要放在空气中，需要泡在淡盐水里面，保证丝瓜不变黑。5、丝瓜炒制时，油温必须高，必须爆炒，可以将减少与空气接触，防止变黑。