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梭子蟹炒年糕怎么做

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-01 23:20:17
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梭子蟹炒年糕怎么做

1、梭子蟹剥壳，去除腮腺，剪成四等份，葱姜蒜小米椒切好备用。2、蟹块放姜丝、蒜末、黑胡椒、料酒腌制15分钟左右。3、锅内倒入适量的油，放豆瓣酱、姜丝、蒜瓣、小米椒煸炒出香味。4、将腌制好的蟹块倒入锅中翻炒，直至蟹壳变红。5、加入年糕、糖、蚝油、酱油，翻炒均匀。6、倒入清水，没过一半食材即可，中火焖煮至年糕芯透亮。7、待汤汁浓稠，撒上葱花，出锅装盘。
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导读1、梭子蟹剥壳，去除腮腺，剪成四等份，葱姜蒜小米椒切好备用。2、蟹块放姜丝、蒜末、黑胡椒、料酒腌制15分钟左右。3、锅内倒入适量的油，放豆瓣酱、姜丝、蒜瓣、小米椒煸炒出香味。4、将腌制好的蟹块倒入锅中翻炒，直至蟹壳变红。5、加入年糕、糖、蚝油、酱油，翻炒均匀。6、倒入清水，没过一半食材即可，中火焖煮至年糕芯透亮。7、待汤汁浓稠，撒上葱花，出锅装盘。


1、梭子蟹剥壳，去除腮腺，剪成四等份，葱姜蒜小米椒切好备用。

2、蟹块放姜丝、蒜末、黑胡椒、料酒腌制15分钟左右。

3、锅内倒入适量的油，放豆瓣酱、姜丝、蒜瓣、小米椒煸炒出香味。

4、将腌制好的蟹块倒入锅中翻炒，直至蟹壳变红。

5、加入年糕、糖、蚝油、酱油，翻炒均匀。

6、倒入清水，没过一半食材即可，中火焖煮至年糕芯透亮。

7、待汤汁浓稠，撒上葱花，出锅装盘。

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梭子蟹炒年糕怎么做

1、梭子蟹剥壳，去除腮腺，剪成四等份，葱姜蒜小米椒切好备用。2、蟹块放姜丝、蒜末、黑胡椒、料酒腌制15分钟左右。3、锅内倒入适量的油，放豆瓣酱、姜丝、蒜瓣、小米椒煸炒出香味。4、将腌制好的蟹块倒入锅中翻炒，直至蟹壳变红。5、加入年糕、糖、蚝油、酱油，翻炒均匀。6、倒入清水，没过一半食材即可，中火焖煮至年糕芯透亮。7、待汤汁浓稠，撒上葱花，出锅装盘。
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