怎么处理奶油不腻

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 06:43:44

怎么处理奶油不腻

1、奶油不腻的处理方法：要在低温下打发，打发不能打发过度，打发完成后低温储存。2、将未打发的奶油放于2℃-7℃冷藏柜内24至48小时以上，待完全解冻后取出。3、奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。4、轻轻摇匀奶油后，倒入搅拌缸内此液体奶油温度要求在7℃-10℃,容量在搅拌缸的10%-25 %(将产品打发至搅拌球的球径最大处）。9、打发后的奶油即可使用。

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导读1、奶油不腻的处理方法：要在低温下打发，打发不能打发过度，打发完成后低温储存。2、将未打发的奶油放于2℃-7℃冷藏柜内24至48小时以上，待完全解冻后取出。3、奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。4、轻轻摇匀奶油后，倒入搅拌缸内此液体奶油温度要求在7℃-10℃,容量在搅拌缸的10%-25 %(将产品打发至搅拌球的球径最大处）。9、打发后的奶油即可使用。