爆浆鸡排做法爆浆鸡排的做法与步骤

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 06:46:15

爆浆鸡排做法爆浆鸡排的做法与步骤

1、将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片，有破的地方也没关系，包芝士片的时候只要将颇的地方对接上裹上面包糠就封住了。2、将片开的鸡胸肉用肉锤或者刀背脊敲打成薄一些的肉片。3、将鸡胸肉片放入容器中抹上盐和黑胡椒粉轻轻揉一揉腌制几分钟，不用太咸，芝士片有咸味、炸鸡粉也有咸味。4、将腌好的鸡胸取出铺平，将芝士片放到鸡胸肉片的一边。5、将鸡胸的另一边折过来盖上四周压紧。

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导读1、将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片，有破的地方也没关系，包芝士片的时候只要将颇的地方对接上裹上面包糠就封住了。2、将片开的鸡胸肉用肉锤或者刀背脊敲打成薄一些的肉片。3、将鸡胸肉片放入容器中抹上盐和黑胡椒粉轻轻揉一揉腌制几分钟，不用太咸，芝士片有咸味、炸鸡粉也有咸味。4、将腌好的鸡胸取出铺平，将芝士片放到鸡胸肉片的一边。5、将鸡胸的另一边折过来盖上四周压紧。