炒凉皮怎么做最好吃

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 06:44:48

炒凉皮怎么做最好吃

1、主料：凉皮500克、干辣椒1把、韭菜1把、鸡蛋4个、金针菇1把、胡萝卜1个。2、辅料：酱油适量、盐适量、花椒粉适量、豆瓣酱适量。3、准备材料，将所有配菜清洗干净。4、我们先把配菜处理一下，把胡萝卜切丝，韭菜切段，干红辣椒切成碎末，鸡蛋打散备用。5、炒鸡蛋，锅里倒入适量的清油，烧至十成熟，倒入鸡蛋炒散，等鸡蛋熟了之后出锅。6、热锅倒油，然后入豆瓣酱，干红辣椒，炒出红油和香味。

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导读1、主料：凉皮500克、干辣椒1把、韭菜1把、鸡蛋4个、金针菇1把、胡萝卜1个。2、辅料：酱油适量、盐适量、花椒粉适量、豆瓣酱适量。3、准备材料，将所有配菜清洗干净。4、我们先把配菜处理一下，把胡萝卜切丝，韭菜切段，干红辣椒切成碎末，鸡蛋打散备用。5、炒鸡蛋，锅里倒入适量的清油，烧至十成熟，倒入鸡蛋炒散，等鸡蛋熟了之后出锅。6、热锅倒油，然后入豆瓣酱，干红辣椒，炒出红油和香味。