鲜麻椒蒸鱼做法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-02 08:01:17
鲜麻椒蒸鱼做法
1、3大片鱼，在水里解冻一下。2、1颗小油菜，洗净切根。3、沸水下锅焯一下。4、捞出，摆盘。或者铺在盘底就行。5、葱白切丝。6、解冻的鱼切小块。7、放葱丝、一点点盐、一点点料酒（如果有的话），腌5分钟。8、锅里加一点水（没过半个指甲）。倒着把小蒸屉扣在水里，上面再架上小盘子。9、在盘子上摆好鱼，铺两三层就行。10、大火蒸出蒸汽，转小火蒸10分钟。11、等蒸好了，把鱼夹出来，不要蒸出的水份。
导读1、3大片鱼，在水里解冻一下。2、1颗小油菜，洗净切根。3、沸水下锅焯一下。4、捞出，摆盘。或者铺在盘底就行。5、葱白切丝。6、解冻的鱼切小块。7、放葱丝、一点点盐、一点点料酒（如果有的话），腌5分钟。8、锅里加一点水（没过半个指甲）。倒着把小蒸屉扣在水里，上面再架上小盘子。9、在盘子上摆好鱼，铺两三层就行。10、大火蒸出蒸汽，转小火蒸10分钟。11、等蒸好了，把鱼夹出来，不要蒸出的水份。
1、3大片鱼，在水里解冻一下。
2、1颗小油菜，洗净切根。
3、沸水下锅焯一下。
4、捞出，摆盘。或者铺在盘底就行。
5、葱白切丝。
6、解冻的鱼切小块。
7、放葱丝、一点点盐、一点点料酒（如果有的话），腌5分钟。
8、锅里加一点水（没过半个指甲）。倒着把小蒸屉扣在水里，上面再架上小盘子。
9、在盘子上摆好鱼，铺两三层就行。
10、大火蒸出蒸汽，转小火蒸10分钟。
11、等蒸好了，把鱼夹出来，不要蒸出的水份。
12、加入5勺蒸鱼豉油，放上葱丝。
13、小锅里放上油，铺平锅底就行，放15棵花椒，把油加热。
14、热油浇在之前摆好盘的鱼上，搞定！
鲜麻椒蒸鱼做法
1、3大片鱼，在水里解冻一下。2、1颗小油菜，洗净切根。3、沸水下锅焯一下。4、捞出，摆盘。或者铺在盘底就行。5、葱白切丝。6、解冻的鱼切小块。7、放葱丝、一点点盐、一点点料酒（如果有的话），腌5分钟。8、锅里加一点水（没过半个指甲）。倒着把小蒸屉扣在水里，上面再架上小盘子。9、在盘子上摆好鱼，铺两三层就行。10、大火蒸出蒸汽，转小火蒸10分钟。11、等蒸好了，把鱼夹出来，不要蒸出的水份。
