北方腌芥菜方法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-02 08:01:34
北方腌芥菜方法
1、将芥菜冲洗干净后，泡上15分钟。2、用刀子将芥菜的根须部削干净。3、再将每棵芥菜挂起来，空水，稍晾干。4、将晾干的芥菜分批放在盆中，撒上盐，用手将盐与芥菜搓揉均匀。5、将每批用盐揉好的芥菜，码放在腌菜坛子中，压实。6、将花椒、八角煮成大料水，待水放凉后，倒在装芥菜的坛子中。7、盖上盖子，腌制15天后，即可做菜食用。
导读1、将芥菜冲洗干净后，泡上15分钟。2、用刀子将芥菜的根须部削干净。3、再将每棵芥菜挂起来，空水，稍晾干。4、将晾干的芥菜分批放在盆中，撒上盐，用手将盐与芥菜搓揉均匀。5、将每批用盐揉好的芥菜，码放在腌菜坛子中，压实。6、将花椒、八角煮成大料水，待水放凉后，倒在装芥菜的坛子中。7、盖上盖子，腌制15天后，即可做菜食用。
1、将芥菜冲洗干净后，泡上15分钟。
2、用刀子将芥菜的根须部削干净。
3、再将每棵芥菜挂起来，空水，稍晾干。
4、将晾干的芥菜分批放在盆中，撒上盐，用手将盐与芥菜搓揉均匀。
5、将每批用盐揉好的芥菜，码放在腌菜坛子中，压实。
6、将花椒、八角煮成大料水，待水放凉后，倒在装芥菜的坛子中。
7、盖上盖子，腌制15天后，即可做菜食用。
北方腌芥菜方法
1、将芥菜冲洗干净后，泡上15分钟。2、用刀子将芥菜的根须部削干净。3、再将每棵芥菜挂起来，空水，稍晾干。4、将晾干的芥菜分批放在盆中，撒上盐，用手将盐与芥菜搓揉均匀。5、将每批用盐揉好的芥菜，码放在腌菜坛子中，压实。6、将花椒、八角煮成大料水，待水放凉后，倒在装芥菜的坛子中。7、盖上盖子，腌制15天后，即可做菜食用。
