避风塘炒蟹做法需要什么调料呢

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 08:01:11

1、主料；海蟹；辅料：干辣椒；调料：盐、白糖、蒜茸、鸡精、淀粉、食用油。2、制作方法：将海蟹洗净剁成块，裹上淀粉；热锅放油，倒入海蟹、蒜茸炸至金黄色捞出蟹块，蒜茸炸至金黄色捞出沥油；3、锅内留油，放入干辣椒、蒜茸、盐、白糖（盐、糖的比例为1比5），加入鸡精、蟹块翻炒即可。

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导读1、主料；海蟹；辅料：干辣椒；调料：盐、白糖、蒜茸、鸡精、淀粉、食用油。2、制作方法：将海蟹洗净剁成块，裹上淀粉；热锅放油，倒入海蟹、蒜茸炸至金黄色捞出蟹块，蒜茸炸至金黄色捞出沥油；3、锅内留油，放入干辣椒、蒜茸、盐、白糖（盐、糖的比例为1比5），加入鸡精、蟹块翻炒即可。

1、主料；海蟹；辅料：干辣椒；调料：盐、白糖、蒜茸、鸡精、淀粉、食用油。

2、制作方法：将海蟹洗净剁成块，裹上淀粉；热锅放油，倒入海蟹、蒜茸炸至金黄色捞出蟹块，蒜茸炸至金黄色捞出沥油；

3、锅内留油，放入干辣椒、蒜茸、盐、白糖（盐、糖的比例为1比5），加入鸡精、蟹块翻炒即可。

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