在家用烤箱如何做蛋糕在家用烤箱怎么做蛋糕

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:59:36

在家用烤箱如何做蛋糕在家用烤箱怎么做蛋糕

1、在盆中打入四颗鸡蛋(全蛋液)。2、倒入100克白糖，用电动打蛋器打发。3、打发用的工具、容器、和食材，必须无油、无水。小窍门：打发时，打蛋器斜着打，打发的速度会快很多。4、将蛋液打发至提起打蛋头，蛋糊滴落不易消失即可。5、将100克低筋面粉分三次筛入蛋糊中，用刮刀前后或左右匀速搅拌，直至面粉和蛋液基本混合均匀。6、准备一个8寸大的蛋糕模具，提前刷一层玉米油，倒入准备好的蛋糊，装七分满即可。

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导读1、在盆中打入四颗鸡蛋(全蛋液)。2、倒入100克白糖，用电动打蛋器打发。3、打发用的工具、容器、和食材，必须无油、无水。小窍门：打发时，打蛋器斜着打，打发的速度会快很多。4、将蛋液打发至提起打蛋头，蛋糊滴落不易消失即可。5、将100克低筋面粉分三次筛入蛋糊中，用刮刀前后或左右匀速搅拌，直至面粉和蛋液基本混合均匀。6、准备一个8寸大的蛋糕模具，提前刷一层玉米油，倒入准备好的蛋糊，装七分满即可。