紫苏茄子煲如何做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:59:44

紫苏茄子煲如何做

1、素肉蛋白片和香菇泡发好洗净挤水，茄子和配料洗干净备好。茄子切小条，置入容器内撒少许盐，黑椒粉，红薯粉拌匀移入碟子，锅子烧水，水开后加入茄子蒸8～10分钟备用。2、利用蒸茄子的时间，将蛋白片、香菇切小粒，姜切末，青红椒切碎，紫苏切碎（不喜这个味道可以去除），香菜切断段（可以不用）。4、锅子加适量油，爆香姜末，加入青红椒和适量辣椒粉拌匀，再加入黄豆酱炒香。

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导读1、素肉蛋白片和香菇泡发好洗净挤水，茄子和配料洗干净备好。茄子切小条，置入容器内撒少许盐，黑椒粉，红薯粉拌匀移入碟子，锅子烧水，水开后加入茄子蒸8～10分钟备用。2、利用蒸茄子的时间，将蛋白片、香菇切小粒，姜切末，青红椒切碎，紫苏切碎（不喜这个味道可以去除），香菜切断段（可以不用）。4、锅子加适量油，爆香姜末，加入青红椒和适量辣椒粉拌匀，再加入黄豆酱炒香。