切牛肉的正确方法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-02 08:02:39
切牛肉的正确方法
1、首先把牛肉洗干净。2、然后，看清牛肉肌肉纹理的走向。3、沿着纹理，把牛肉切片。4、切片后的牛肉，加入淀粉，这一步是锁住牛肉的水分，这样的牛肉无论是炒还是炖，都很嫩。5、加上点啤酒，去腥增鲜。6、搅拌一下。7、这样就可以了，这样做出来的牛肉就特别鲜嫩了。
导读1、首先把牛肉洗干净。2、然后，看清牛肉肌肉纹理的走向。3、沿着纹理，把牛肉切片。4、切片后的牛肉，加入淀粉，这一步是锁住牛肉的水分，这样的牛肉无论是炒还是炖，都很嫩。5、加上点啤酒，去腥增鲜。6、搅拌一下。7、这样就可以了，这样做出来的牛肉就特别鲜嫩了。
1、首先把牛肉洗干净。
2、然后，看清牛肉肌肉纹理的走向。
3、沿着纹理，把牛肉切片。
4、切片后的牛肉，加入淀粉，这一步是锁住牛肉的水分，这样的牛肉无论是炒还是炖，都很嫩。
5、加上点啤酒，去腥增鲜。
6、搅拌一下。
7、这样就可以了，这样做出来的牛肉就特别鲜嫩了。
切牛肉的正确方法
1、首先把牛肉洗干净。2、然后，看清牛肉肌肉纹理的走向。3、沿着纹理，把牛肉切片。4、切片后的牛肉，加入淀粉，这一步是锁住牛肉的水分，这样的牛肉无论是炒还是炖，都很嫩。5、加上点啤酒，去腥增鲜。6、搅拌一下。7、这样就可以了，这样做出来的牛肉就特别鲜嫩了。
