泡脆柿的方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 08:00:52

1、刚刚采摘的硬柿子，去掉叶子，挑选出没有破皮的。已经发软和破皮的柿子不能做揽脆柿。2、用高压锅，将柿子一层层均匀摆放在锅里。3、加入35-40°的温水，没有温度计的用手试感觉温温的，千万不要烫水。4、把水加到淹没柿子，盖上高压锅锅盖，每天早晚换温水各一次。

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导读1、刚刚采摘的硬柿子，去掉叶子，挑选出没有破皮的。已经发软和破皮的柿子不能做揽脆柿。2、用高压锅，将柿子一层层均匀摆放在锅里。3、加入35-40°的温水，没有温度计的用手试感觉温温的，千万不要烫水。4、把水加到淹没柿子，盖上高压锅锅盖，每天早晚换温水各一次。

1、刚刚采摘的硬柿子，去掉叶子，挑选出没有破皮的。已经发软和破皮的柿子不能做揽脆柿。

2、用高压锅，将柿子一层层均匀摆放在锅里。

3、加入35-40°的温水，没有温度计的用手试感觉温温的，千万不要烫水。

4、把水加到淹没柿子，盖上高压锅锅盖，每天早晚换温水各一次。

5、第二天打开锅盖换水时就可以闻到柿子的甜香味道了，等到第三天，香味更加浓郁，此时可以拿出一个削皮尝一尝，如果涩味还有就继续换水泡，直到涩味完全消除。

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