牛肉汤要怎么做这种做法一学就会

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 08:00:58

牛肉汤要怎么做这种做法一学就会

1、用料：牛肉250克、红薯粉6小勺、香菜适量、葱适量、小米椒适量、生姜适量、盐少许。2、做法：（1）牛腱子肉或牛里脊肉（如果是牛腱子肉一定要选不带筋部位），切成小丁备用（2）倒入生姜，料酒，盐，耗油，红薯粉。（3）用揉面团的手法一直揉，揉5—8分钟左右，这一步是肉质细嫩的关键一点要揉到位。（4）准备需要用的配料，如果有不喜欢吃的不加也行。（5）热锅倒入少许的油，放入姜片煎一会，倒入冷水。

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导读1、用料：牛肉250克、红薯粉6小勺、香菜适量、葱适量、小米椒适量、生姜适量、盐少许。2、做法：（1）牛腱子肉或牛里脊肉（如果是牛腱子肉一定要选不带筋部位），切成小丁备用（2）倒入生姜，料酒，盐，耗油，红薯粉。（3）用揉面团的手法一直揉，揉5—8分钟左右，这一步是肉质细嫩的关键一点要揉到位。（4）准备需要用的配料，如果有不喜欢吃的不加也行。（5）热锅倒入少许的油，放入姜片煎一会，倒入冷水。