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怎么做干锅泥鳅 跟着做一学就会

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-02 08:00:58
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怎么做干锅泥鳅 跟着做一学就会

1、材料：泥鳅500克，小甜椒1个，洋葱半个，黄瓜1根，莴笋半根，干辣椒50克，花椒，郫县豆瓣，生抽，鸡精，香醋少许。2、做法：（1）泥鳅买的时候处理干净，拿回家再冲洗干净，沥干水份，用盐、料酒码味待用。（2）所有的菜洗净，甜椒切圈、洋葱切小块、黄瓜切短条、莴笋削皮切短条、辣椒剪成节。（3）热油锅把泥鳅炸酥，炸的时候把锅盖盖上，免得油烫手，捞出待用。
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导读1、材料：泥鳅500克，小甜椒1个，洋葱半个，黄瓜1根，莴笋半根，干辣椒50克，花椒，郫县豆瓣，生抽，鸡精，香醋少许。2、做法：（1）泥鳅买的时候处理干净，拿回家再冲洗干净，沥干水份，用盐、料酒码味待用。（2）所有的菜洗净，甜椒切圈、洋葱切小块、黄瓜切短条、莴笋削皮切短条、辣椒剪成节。（3）热油锅把泥鳅炸酥，炸的时候把锅盖盖上，免得油烫手，捞出待用。


1、材料：

泥鳅500克，小甜椒1个，洋葱半个，黄瓜1根，莴笋半根，干辣椒50克，花椒，郫县豆瓣，生抽，鸡精，香醋少许。

2、做法：

（1）泥鳅买的时候处理干净，拿回家再冲洗干净，沥干水份，用盐、料酒码味待用。

（2）所有的菜洗净，甜椒切圈、洋葱切小块、黄瓜切短条、莴笋削皮切短条、辣椒剪成节。

（3）热油锅把泥鳅炸酥，炸的时候把锅盖盖上，免得油烫手，捞出待用。

（4）剩余的油就下豆瓣、花椒、辣椒、生抽一起炒香，再把泥鳅倒入翻炒片刻。

（5）再把蔬菜放进一起炒，炒到菜8成熟时，放点鸡精、少许香醋即可。

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怎么做干锅泥鳅 跟着做一学就会

1、材料：泥鳅500克，小甜椒1个，洋葱半个，黄瓜1根，莴笋半根，干辣椒50克，花椒，郫县豆瓣，生抽，鸡精，香醋少许。2、做法：（1）泥鳅买的时候处理干净，拿回家再冲洗干净，沥干水份，用盐、料酒码味待用。（2）所有的菜洗净，甜椒切圈、洋葱切小块、黄瓜切短条、莴笋削皮切短条、辣椒剪成节。（3）热油锅把泥鳅炸酥，炸的时候把锅盖盖上，免得油烫手，捞出待用。
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