月饼蛋黄怎么做蛋黄月饼里的蛋黄怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 07:31:20

月饼蛋黄怎么做蛋黄月饼里的蛋黄怎么做

1、蛋黄月饼里的蛋黄是咸鸭蛋里取出来的。2、咸鸭蛋的做法如下：（1）材料鲜鸭蛋16只、高度白酒20克、盐250克、水1250克（2）做法鸭蛋洗净，擦干，晾干。（确保干）鸭蛋放入坛子或别的容器（最好不要塑料），取干净的勺子舀上高度白酒，淋于鸭蛋上。焖一晚上。（白酒助于出油，且提香。）第二天煮开一锅水，放入盐搅拌融化。（盐：水--1：5左右）待盐水彻底放凉。密封容器。放阴凉通风处，40天即可。

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导读1、蛋黄月饼里的蛋黄是咸鸭蛋里取出来的。2、咸鸭蛋的做法如下：（1）材料鲜鸭蛋16只、高度白酒20克、盐250克、水1250克（2）做法鸭蛋洗净，擦干，晾干。（确保干）鸭蛋放入坛子或别的容器（最好不要塑料），取干净的勺子舀上高度白酒，淋于鸭蛋上。焖一晚上。（白酒助于出油，且提香。）第二天煮开一锅水，放入盐搅拌融化。（盐：水--1：5左右）待盐水彻底放凉。密封容器。放阴凉通风处，40天即可。