手擀面怎么和面不断条
来源:动视网
责编:小采
时间:2022-03-22 17:56:34
手擀面怎么和面不断条
首先在500克面粉里加入一个鸡蛋,倒入清水后加入一勺盐化开,然后揉成一个面团并将揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟以上,接着将面团一分为二,擀成一个圆饼状,并在面饼上面撒适量干面粉后卷在擀面杖上,捏住卷上面皮的擀面杖向前推,然后向后拉回再继续向前推,重复几次以后面就和好了且不断条。
导读首先在500克面粉里加入一个鸡蛋,倒入清水后加入一勺盐化开,然后揉成一个面团并将揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟以上,接着将面团一分为二,擀成一个圆饼状,并在面饼上面撒适量干面粉后卷在擀面杖上,捏住卷上面皮的擀面杖向前推,然后向后拉回再继续向前推,重复几次以后面就和好了且不断条。
手擀面怎么和面不断条
首先在500克面粉里加入一个鸡蛋,倒入清水后加入一勺盐化开,然后揉成一个面团并将揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟以上,接着将面团一分为二,擀成一个圆饼状,并在面饼上面撒适量干面粉后卷在擀面杖上,捏住卷上面皮的擀面杖向前推,然后向后拉回再继续向前推,重复几次以后面就和好了且不断条。