东北大黄酱的食用方法东北大黄酱的吃法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 15:25:45

东北大黄酱的食用方法东北大黄酱的吃法

东北大酱有多种吃法，可以蘸大葱吃，可以做大酱鸡蛋，也可以做炸酱面，炸酱面做法如下：1、葱、姜、蒜切碎。黄瓜去皮，切丝。2、炒锅放适量植物油，烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒，炒香，放一勺黄豆酱，翻炒2-3下。3、放入少量的水，加适量老抽，烧沸。4、将鸡蛋打散，倒入蛋液，搅匀，加入适量盐，约20秒，关火。5、加适量的水，烧沸。下入面条。6、准备一盆凉水，将煮好的面条捞入凉水中，过凉后捞出放入碗中。

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导读东北大酱有多种吃法，可以蘸大葱吃，可以做大酱鸡蛋，也可以做炸酱面，炸酱面做法如下：1、葱、姜、蒜切碎。黄瓜去皮，切丝。2、炒锅放适量植物油，烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒，炒香，放一勺黄豆酱，翻炒2-3下。3、放入少量的水，加适量老抽，烧沸。4、将鸡蛋打散，倒入蛋液，搅匀，加入适量盐，约20秒，关火。5、加适量的水，烧沸。下入面条。6、准备一盆凉水，将煮好的面条捞入凉水中，过凉后捞出放入碗中。