电磁炉电陶炉区别

电磁炉电陶炉区别是：

　　1、适用锅具

　　电陶炉是直接将热量传给锅子，所这个锅子的材料可以多种多样，基本上是不挑锅，什么锅都可以使用。

　　电磁炉是锅具在电磁感应下发热，如果这个锅具的材料不能接受磁场的作用，那加热就无从谈起了，所以电磁炉的锅具有限制，只能使用导磁性的锅具，如铁锅。

　　2、加热速度

　　电陶炉因为通过加热发热体，再将这个热量传给锅子，所以加热的速度比较慢。

　　电磁炉一旦开始电磁感应，导磁锅具就开发热升温，所以速度比电陶炉快很多。所以在实际使用过程中，烹煮火锅更倾向于选择电磁炉，因为加热比较快。

　　3、恒温效果

　　电陶炉具有精准的控温功能，到达一定的温度还会降功率运行，所以恒温效果较好。

　　电磁炉是间断性加热，太热了，关一下，继续加热，所以恒温效果不大好。所以，热奶选择电陶炉比较好。

　　4、安全性

　　电陶炉的加热温度达到700度，使用后需要较长时间冷却面板，因此烫伤的可能性比较大。

　　电磁炉面板温度要低得多的多，而且一旦导磁锅具离开磁场，电磁炉就不工作了，很安全。