脆的东西变软了怎么办
来源:动视网
责编:小采
时间:2020-06-11 10:22:37
脆的东西变软了怎么办
油炸东西回软了可以将它继续放锅里炸一遍,因为油炸的东西经过高温油炸后变脆了,当温度降低,空气中的水分增加时,很容易变得不脆,所以油炸东西做好后在储存是要注意冷却后包好,以免油炸东西回软。
导读油炸东西回软了可以将它继续放锅里炸一遍,因为油炸的东西经过高温油炸后变脆了,当温度降低,空气中的水分增加时,很容易变得不脆,所以油炸东西做好后在储存是要注意冷却后包好,以免油炸东西回软。
脆的东西变软了怎么办
油炸东西回软了可以将它继续放锅里炸一遍,因为油炸的东西经过高温油炸后变脆了,当温度降低,空气中的水分增加时,很容易变得不脆,所以油炸东西做好后在储存是要注意冷却后包好,以免油炸东西回软。