辩护律师如何在证据补充和修改中处理证据的真实性和可信度？

法律分析：辩护律师在证据补充和修改中，应该始终关注证据的真实性和可信度。他们应该采取一系列措施来确保证据的真实性和可信度，包括审查证人证言、调查物证链条、使用专业人员进行分析和鉴定等。同时，辩护律师还应该注意证据的来源和可能存在的偏见或利益冲突问题，以及证据的可靠性和相关性等方面的问题。

法律依据：

1.《刑事诉讼法》第六十条：律师在审判过程中有权出庭进行辩护，提出证据和质证证人。

2.《律师法》第三十二条：律师在代理当事人的案件中，应当尊重事实，维护正义，不得为了取得胜利而歪曲事实。

3.《刑事诉讼法》第六十七条：人民对证据的真实性和合法性应当审查。

4.《证据规则》第二条：证据应当真实、可靠、相关、充分。证据的真实性、可靠性、相关性和充分性应当经过审查，不符合要求的证据应当排除。