排骨能不能和鱼头一起煮汤排骨能和鱼头一起煮汤吗

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-11-18 07:58:26

排骨能不能和鱼头一起煮汤排骨能和鱼头一起煮汤吗

1、排骨是能和鱼头一起煮汤。2、排骨300克、鱼头300克、芋头200克，油菜心30克、干小枣10克、大葱15克、姜8克、黄酒15克、盐3克、花生油15克。3、将排骨洗净斩成寸段，焯水捞出法去血沫沥干，洗净斩块。4、热油锅把鱼头煎至金黄，捞至另一个锅。5、芋头洗净去皮，用挖球器挖成球状。青菜心洗净沥干。小枣洗净待用。6、葱姜洗净分别切段、片备用。7、锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球，翻炒至发黄后出锅。8、青菜心放入油锅煸香。9、另起锅，放入清汤大火烧开，放入排骨鱼头、葱段、姜片、黄酒，开锅后小火焖煮2小时。10、放入芋头小枣，再小火焖煮1小时，放入青菜心，盐煮1分钟后即可。

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导读1、排骨是能和鱼头一起煮汤。2、排骨300克、鱼头300克、芋头200克，油菜心30克、干小枣10克、大葱15克、姜8克、黄酒15克、盐3克、花生油15克。3、将排骨洗净斩成寸段，焯水捞出法去血沫沥干，洗净斩块。4、热油锅把鱼头煎至金黄，捞至另一个锅。5、芋头洗净去皮，用挖球器挖成球状。青菜心洗净沥干。小枣洗净待用。6、葱姜洗净分别切段、片备用。7、锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球，翻炒至发黄后出锅。8、青菜心放入油锅煸香。9、另起锅，放入清汤大火烧开，放入排骨鱼头、葱段、姜片、黄酒，开锅后小火焖煮2小时。10、放入芋头小枣，再小火焖煮1小时，放入青菜心，盐煮1分钟后即可。