加点小技巧瞬间米饭飘香广东煲仔饭技巧

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-11-18 10:45:01

1、煲仔饭最好用细长的丝苗米制做，米和水的比例为1：1.5。2、砂锅底部刷一层香油，可以让米饭不粘锅底，也是锅巴形成的关键。3、加入一点色拉油，可以让煮好的米饭粒粒泛着油光，口感也提升一个档次。4、米煮到成熟后即可关火，焖的十分钟可以让腊肉的香味融入到米饭里，米饭晶莹剔透。

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导读1、煲仔饭最好用细长的丝苗米制做，米和水的比例为1：1.5。2、砂锅底部刷一层香油，可以让米饭不粘锅底，也是锅巴形成的关键。3、加入一点色拉油，可以让煮好的米饭粒粒泛着油光，口感也提升一个档次。4、米煮到成熟后即可关火，焖的十分钟可以让腊肉的香味融入到米饭里，米饭晶莹剔透。

1、煲仔饭最好用细长的丝苗米制做，米和水的比例为1:1.5；

2、砂锅底部刷一层香油，可以让米饭不粘锅底，也是锅巴形成的关键；

3、加入一点色拉油，可以让煮好的米饭粒粒泛着油光，口感也提升一个档次；

4、米煮到成熟后即可关火，焖的十分钟可以让腊肉的香味融入到米饭里，米饭晶莹剔透。

1、煲仔饭最好用细长的丝苗米制做，米和水的比例为1：1.5。2、砂锅底部刷一层香油，可以让米饭不粘锅底，也是锅巴形成的关键。3、加入一点色拉油，可以让煮好的米饭粒粒泛着油光，口感也提升一个档次。4、米煮到成熟后即可关火，焖的十分钟可以让腊肉的香味融入到米饭里，米饭晶莹剔透。

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