谷雨这天可以吃什么

谷雨时节即将到来，到了这一天，一定会下雨吗？其实不然。谷雨之所以叫“谷雨”，也预示着这个时节前后有很大的概率会下雨，但具体会不会下雨，还是得看当地的实际天气情况。民间是比较忌讳谷雨这天不下雨的。到了谷雨时节，可以吃香菜和乌米饭，是传统习俗之一。

2022年谷雨前后有雨吗

很多人都在关心，2022年谷雨前后会不会下雨。谷雨不一定会下雨，下不下雨主要看所在地区的具体天气。不过，谷雨节气的天气特点就是雨水会增多，空气中的湿度逐渐加大，有利于农作物的生长。进入谷雨节气，在我国长江中下游、江南一带降水明显增多，尤其是在华南地区，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气。民间忌讳谷雨不下雨，谷雨不雨，亦为荒年之兆，民间忌之。湖南龙山一带，以谷雨日下雨为吉，有谚语“清明宜明，谷雨宜暗”。所以谷雨时节，是有很大概率会下雨，但具体要看当地的天气情况。

谷雨吃香菜

适合在谷雨吃的食物有：香菜。“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，利尿通便，并有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、消化不良等。春季吃香菜能发散寒气，尤其是春寒料峭的时候最适合。不过也有很多人不喜欢香菜的味道，但不妨在谷雨时节尝试一下。

谷雨吃乌米饭

谷雨时节吃乌米饭是一项传统风俗。每年谷雨时节，肇兴侗寨有“吃乌米、打花脸、播稻种”习俗。在谷雨这天，男女青年充分表达自己的爱慕之情。青年男子都会到姑娘家扔竹篓，讨要乌米饭，去的人越多，姑娘的家人越觉得有面子，它是当地农耕文化与婚恋习俗的双重寓意表达。乌米饭不仅好吃，也包含了美好的寓意。