蒸蛋糕的家常做法 怎样蒸蛋糕家常做法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-11-17 06:19:30
蒸蛋糕的家常做法 怎样蒸蛋糕家常做法
1、新鲜鸡蛋2个、牛奶85g、低筋面粉80-85g、白砂糖45g、色拉油15g、盐1g。2、牛奶加热至80摄氏度，加入色拉油搅拌均匀。3、筛入低筋面粉，加入2个蛋黄，搅拌均匀。4、这时蒸锅放水烧沸。5、蛋清一次性加盐、糖打发至8-9分。6、把上步打发好的蛋白分两次加入到步骤2的蛋黄糊中，翻拌均匀。7、倒入模具中，震泡，盖上耐高温保鲜膜（或盖个碟子）。8、蛋糕放进蒸锅，转中小火，蒸40-50分钟，就可出炉。
导读1、新鲜鸡蛋2个、牛奶85g、低筋面粉80-85g、白砂糖45g、色拉油15g、盐1g。2、牛奶加热至80摄氏度，加入色拉油搅拌均匀。3、筛入低筋面粉，加入2个蛋黄，搅拌均匀。4、这时蒸锅放水烧沸。5、蛋清一次性加盐、糖打发至8-9分。6、把上步打发好的蛋白分两次加入到步骤2的蛋黄糊中，翻拌均匀。7、倒入模具中，震泡，盖上耐高温保鲜膜（或盖个碟子）。8、蛋糕放进蒸锅，转中小火，蒸40-50分钟，就可出炉。
1、新鲜鸡蛋2个、牛奶85g、低筋面粉80-85g、白砂糖45g、色拉油15g、盐1g。
2、牛奶加热至80摄氏度，加入色拉油搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉，加入2个蛋黄，搅拌均匀。
4、这时蒸锅放水烧沸。
5、蛋清一次性加盐、糖打发至8-9分。
6、把上步打发好的蛋白分两次加入到步骤2的蛋黄糊中，翻拌均匀。
7、倒入模具中，震泡，盖上耐高温保鲜膜（或盖个碟子）。
8、蛋糕放进蒸锅，转中小火，蒸40-50分钟，就可出炉。
蒸蛋糕的家常做法 怎样蒸蛋糕家常做法
1、新鲜鸡蛋2个、牛奶85g、低筋面粉80-85g、白砂糖45g、色拉油15g、盐1g。2、牛奶加热至80摄氏度，加入色拉油搅拌均匀。3、筛入低筋面粉，加入2个蛋黄，搅拌均匀。4、这时蒸锅放水烧沸。5、蛋清一次性加盐、糖打发至8-9分。6、把上步打发好的蛋白分两次加入到步骤2的蛋黄糊中，翻拌均匀。7、倒入模具中，震泡，盖上耐高温保鲜膜（或盖个碟子）。8、蛋糕放进蒸锅，转中小火，蒸40-50分钟，就可出炉。
